Recept....
i fall någon vill ha....
Marängbomb m hallon o jordgubbar
2 marängbottnar
mjölkchokladtryffel=150g finhackad mjölkchoklad , 1 1/4 grädde
fyllning= 3dl grädde , 200g hallon färska el upptinade
garnering= jordgubbar
*lägg den hackade chokladen i en bunke.koka upp grädden och häll den över chokladen låt vila i 5 min.
*Mixa tryffeln slät låt vila 6 tim i rumstemp.
*vispa grädden och blanda ner hallon ,stryk ut ett jämt lager tryffel på ena botten , fördela därefter
ca 2/3 av hallongrädden ovanpå.
Lägg den andra botten ovanpå och fördela resterande hallongrädde i ett jämt lager .
*dekorera med jordgubbarna=)
********************************************************************************************************
25gr jäst,
3dl vatten,
1dl potatismjöl eller 1stor kokt potatis,eller maizenamjöl
1tsk salt
, 7dl mjöl
rör ihop till en deg och låt sen jäsa 30-40 min
baka in lite mer mjöl den ska vara i konsistensen som en pizzadeg.
Dela degen i 8 delar och kavla ut rätt så tunna rundlar låt dom sen
jäsa i ca 10min på mjölat bakplåtspapper. sen är det bara att fritera
dom gyllenbruna, vänd dom ett par gånger under tiden, när dom är
klara så kan man pensla dom med vitlöksolja om man vill och sen
lägger man på gräddfil och rödlök och skaldjur eller så kan man ha
skinka ost och ananas eller grädde och sylt fast utan vitlöksoljan då hihih
25gr jäst,
3dl vatten,
1dl potatismjöl eller 1stor kokt potatis,eller maizenamjöl
1tsk salt
, 7dl mjöl
rör ihop till en deg och låt sen jäsa 30-40 min
baka in lite mer mjöl den ska vara i konsistensen som en pizzadeg.
Dela degen i 8 delar och kavla ut rätt så tunna rundlar låt dom sen
jäsa i ca 10min på mjölat bakplåtspapper. sen är det bara att fritera
dom gyllenbruna, vänd dom ett par gånger under tiden, när dom är
klara så kan man pensla dom med vitlöksolja om man vill och sen
lägger man på gräddfil och rödlök och skaldjur eller så kan man ha
skinka ost och ananas eller grädde och sylt fast utan vitlöksoljan då hihih
*********************************************************************************
väl smakat=)
25 januari
kom nyss in efter en promenad me vovvarna=)7,7 -* ute och blåser lite så de va kallt ,kommer nåra snöflingor också enl aftonbladet igår så är vintern här för att stanna nu och rysskylan kommer snart brr tycker de räcker me dom - graderna som är nu jaja vi får se sällan väder prognoserna stämmer ju :
på söndag fyller stefan 40 och bror 37 , ja dom fyller på samma dag så de brukar bli lite stress hit å dit =) jag ska göra inköps listan till smörgås tårtan och tror jag ska göra en marängtårta denna ggn hittade ett recept på en som verkar va riktigt smarrig m chokladtryffel och hallon grädde =) , ska börja så smått me städningen redan idag så de slipper bli så mycket på en gång har en liten tvätt korg också som ska slängas in i, blir väl typ max 2 maskiner , ne man ska väl ta å dra igån men önskar alla en bra Lill lördag Ta hand om er därute=)
19 januari....
oj , va tiden går fort snart är januari slut åxå ,ja snart är våren här så fort som de går =) 29e januari fyller Stefan och bror år , stefan blir 40 och vad ska man hitta på att ge honom då hmmm ja inte lätt detta , bror har jag ideér till.
idag är det nära nollan ute ,grått och i stort sett vindstilla , på marken äre fortfarande lite snö trots att de snöa rejält igår kväll nån timme är väl ca 2-3 cm , nån skoter vinter har de minsann inte varit som mest har de bara vart typ 1½ dec .
Händer idag då ?? ska nog gå ner i källaren å fortsätta , försöker få ordning i rummet där nere eftersom emelie och simon flyttat nu så börjar de bli mindre me saker där , dom har fortfarande lite grejjer kvar men snart så är de också borta ska bli skönt att få lite ordning där inne åxå tvättstugan är ganska klar lite småplock där bara .
Vid 14 tiden är de skidskytte åxå de måste man se =)
är nära toppen på granen=)
ska va me överallt
trött gullonge=)
gooosmisse
myys voffan =)
nu ska ja göra nån nytta =) men vi hörs snart igen ha de gött å sköt om er =)
